Принц Персии

БЛЮДА

Рецепт приготовления хинкали с говядиной Рецепт приготовления хинкали с говядиной

Приготовление фарша. Лук очистить и порубить. Говядину разрезать на куски. Зелень порубить. Пропустить через мясорубку лук и мясо 2-3 раза, добавить зелень, пол стакана воды, соль и

Рецепт пельменей с мясом Рецепт пельменей с мясом

Раскатать из теста пласт, вырезать рюмкой небольшие кружочки. На каждый кружочек теста положить мясной фарш. Слепить края теста вместе. Уголки соединить.

Рецепт мант с мясом Рецепт мант с мясом

Приготовление занимает немного больше времени, чем требуют наши всеми известные пельмени. Для начала сделайте тесто для мант. Воду хорошо подогрейте, добавьте в неё соль и яичко и

Гречневая каша с мясом в кабаке рецепт Гречневая каша с мясом в кабаке рецепт

Приготовление гречневой каши с мясом в кабаке не занимает много усилий.Для начала разморозьте мясо.Когда оно разморозиться нарежьте небольшой соломкой,замаринуйте в майонезе

Рецепт вермишель с грибами и луком Гречневая каша с мясом в кабаке рецепт

Для начала приготовим грибочки.Грибочки помойте,порежьте и поставьте жарить на сковороде.Когда они наполовину поджарятся,добавьте к ним средне порезанный

Жареная картошка с луком, яйцом, укропом Жареная картошка с луком, яйцом, укропом

Почистите картошку,помойте,нарежьте небольшими одинаковой толщины кусочки.Поджарьте на раскалённой с маслом сковородке.Когда картошка будет полу готовая, добавьте

Овощное рагу с курицей, картофелем и капустой Овощное рагу с курицей, картофелем и капустой

Способ приготовления этого блюда очень прост.Капусту очистите от повреждённых листьев,помойте,нарежьте кубиками и обжарьте на сковороде на подсолнечном масле.Затем возьмите баклажаны

Как вкусно приготовить картошку фри Как вкусно приготовить картошку фри

Приготовьте казан,раскалите в нём масло.Закидывайте столько картошки в казан,сколько может поместиться,но только так,чтоб картошка полностью погружалась и плавала в масле.Одну порцию пожарили,приступайте к другой.

Пюре с подливой из свинины Пюре с подливой из свинины

Картошку почистите и поставьте варить,в воду ,в которой варится картошка добавьте соли.Мясо промойте,порежьте на кусочки.Раскалите сковороду,влейте в неё масло

Картошка с салом в духовке Картошка с салом в духовке

Приготовьте большой противень,разогрейте его,налейте подсолнечного масла.Затем возьмите картошку,хорошо промойте её под водой и не очищая от шкурки,разрежьте

Жаренная печень с луком, коньяком и апельсиновым соком Жаренная печень с луком, коньяком и апельсиновым соком

Обработайте печень,нарежьте её на кусочки.Лук нарежьте полукольцами.С одного апельсина нужно выжать сок.И так,положите сковородку на огонь,налейте

Баклажаны фаршированные куриным филе и овощами Баклажаны фаршированные куриным филе и овощами

Начнём с синих.Нужно отрезать попки,затем разрезать синие на половинки и вынуть серединки.Вырезанные серединки нарезать кубиками.Лук и морковь

Картофельная запеканка с фаршем и помидорами Картофельная запеканка с фаршем и помидорами

Картофель очистить и вымыть,нарезать кружочками.Разогреть форму,но предварительно смажем её жиром.Затем выкладываем половину картофеля в форму.Приготовим фарш:вобьём в него 2 яйца

Перец фаршированный с рисом,фаршем и грибами Перец фаршированный с рисом,фаршем и грибами

Срезать аккуратно у перца верхушку,промыть его внутри.Теперь займёмся фаршем.Нарежем 2 луковицы мелко и прожарим до золотистого цвета,добавим рис

Рецепт вареников с печёнкой Рецепт вареников с печёнкой

Начнём с печёнки.Её нужно на некоторое непродолжительное время положить в холодную воду,очистить от плёнки и желчных протоков.Сало сварить вместе с печёнкой в подсоленной воде.

Рецепт фокаччи с сыром, помидором и курицей Рецепт фокаччи с сыром, помидором и курицей

Способ приготовления фокаччи. Из всех необходимых ингредиентов замесить тесто стандартным образом. Оставить готовое тесто на минут 40 в тёплом месте. Сыр натереть на мелкую тёрку. Куриное

Итальянская закуска Итальянская закуска

Приготовление итальянской закуски. Смешать яйца с солью. Добавить молоко и размягчённое масло. Взбить все ингредиенты. Частями добавить муку. Масса должна получится без комочков

Итальянские булочки Итальянские булочки

Приготовление итальянских булочек. Молоко подогреть и развести в нём дрожжи. Дать постоять. Добавить просеянную пшеничную муку, соль, масло и воду. Замесить тесто. Тесто

Итальянский суп с грибами Итальянский суп с грибами

Приготовление. Ингредиенты рассчитаны на 4 порции. Луковицу порезать кубиками. Грибы нарезать небольшими кубиками. Чеснок пропустить через

Итальянское печенье «Торкетти» Итальянское печенье «Торкетти»

Печенье «Торкетти» очень вкусное и сытное. Для его приготовления подготовьте:1 стакан пшеничной муки (250 грамм)130 грамм сливочного масла 3 столовые ложки с горкой сахара немного коричневого сахара

Картофельная запеканка с сыром Картофельная запеканка с сыром

В миске смешать картофель со сливочным и оливковым маслом, а также солью, специями и перцем. Хорошо перемешать. В глубокую форму на дно выложить соус Болоньезе

Итальянский салат с сыром Итальянский салат с сыром

Приготовление салата. Сыр и ветчину нарежьте мелкой соломкой. Макароны поместите в салатницу, добавьте ветчину с сыром. Помидору нарежьте полукольцами, зелень мелко порубите

Рецепт сырного фондю Рецепт сырного фондю

Приготовление итальянского фондю. Очистите зубчик чеснока и разрежьте его вдоль на 2 части. Натрите чесноком котелок для фондю. Налейте в котелок молоко и поместите его на газ

Рецепт курицы по-итальянски Рецепт курицы по-итальянски

Теперь приготовим курицу по-итальянски. Курицу хорошо промойте, как Вы это обычно делаете, а затем разрежьте на равные куски, что бы все они одновременно

Итальянское тесто для пиццы Итальянское тесто для пиццы

Давай теперь я расскажу Вам, как приготовить итальянское тесто так, что бы оно получилось очень вкусным. Возьмите глубокую миску и разведите в ней дрожжи в двух столовых ложках

Лазанья с курицей, грибами и сыром пармезан Лазанья с курицей, грибами и сыром пармезан

Начнём с немаловажного ингредиента для приготовления нашего блюда-с курицы.Предварительно разморозьте курочку,затем разрежьте её на 2 половинки,поместите в

Салат из макарон и овощей по-итальянски Салат из макарон и овощей по-итальянски

Макаронные изделия отварить и остудить.Помидор помыть и нарезать небольшими ломтиками. Половину красного и половину жёлтого перца нарезать кубиками.

Слоеная пицца с оливками Слоеная пицца с оливками

Приготовление пиццы. Тесто раскатать. Положить тесто на противень, предварительно смазанный сливочным маслом. Смазать тесто томатным соусом. Сыр необходимо потереть на тёрке

Пицца с курицей и яблоками Пицца с курицей и яблоками

Способ приготовления пиццы. Противень смазать жиром и выложить тесто. Картофель очистить и нарезать тонкими кружочками. Мясо цыплёнка разделить на 3 части. Яблоки нарезать кубиками

Рецепт «Гавайской» пиццы Рецепт «Гавайской» пиццы

Приготовление пиццы. Начнём с приготовления теста. Растворить дрожжи в тёплом молоке. Смешать с сахаром. Оставить в тёплом месте на 20 минут, чтоб поднялось. Во взбитые яйца добавить

Рецепт «Гавайской» пиццы Торт «Птичье молоко»

Приготовление торта «Птичье молоко». Для начала нужно приготовить бисквитное тесто для торта. Яйца взбить, добавить гашеную соду и снова взбить

Домашний торт Домашний торт

Приготовление домашнего торта. Яйца взбить миксером. Мёд растопить. Не снимая с огня, добавить сахар и масло. Подождать, пока все ингредиенты растопятся

Рецепт киевского торта Рецепт киевского торта

Приготовление киевского торта. Приготовим коржи. Белки необходимо оставить на 12 часов или сутки в тёплом месте. Затем белки хорошенько взбить

Торт «Графские развалины» Торт «Графские развалины»

Приготовление торта «Графские развалины». Отделить белки от желтков. Белки взбить. Понемногу добавлять сахар и всё время взбивать. Должна получиться

Торт «Муравейник» Торт «Муравейник»

Приготовление торта «Муравейник». Из ингредиентов для теста замесить тесто. Готовое тесто оставить на 2 часа в холодильнике, чтобы оно замёрзло. Смазать противень

Рецепт торта «Черепаха» Торт «Муравейник»

Приготовление торта «Черепаха». Приготовить бисквитное тесто из яиц, муки, сахара, разрыхлителя и какао. Тесто должно получиться однородным. Противень застелить бумагой

Медовый торт с черносливом Медовый торт с черносливом

Перед приготовлением этого торта рекомендуется замочить чернослив в воде на сутки. За несколько часов до приготовления торта достаньте сливочное масло из холодильника, чтобы

Рецепт «Миндального торта» Рецепт «Миндального торта»

После приготовления ингредиентов, займитесь приготовлением коржей для торта, а затем и крема. Для начала возьмите 2 пиалы и 8 куриных яиц. В одну пиалу поместите белки

Рецепт торта-безе с фундуком Рецепт торта-безе с фундуком

Теперь хочу рассказать о приготовлении этого блюда. Для начала разогрейте духовку до 90-100 градусов. Возьмите противень с небольшими бортиками, застелите

Рецепт сметанного торта Рецепт сметанного торта

Теперь хочу Вам рассказать, как приготовить такой незабываемый торт. Подготовьте вместительную миску для приготовления теста. Вбейте в неё яйца и добавьте

Гречневый суп из перепелкиГречневый суп из перепелки

Тщательно вымываем перепелов и разрезаем их на две половинки вдоль. Если перепела более крупные, можно разделить их на 4 части. Далее выкладываем перепелов в кастрюлю

Летний холодный свекольникЛетний холодный свекольник

Достаньте свеклу из кастрюли, остудите, натрите на крупной терке и бросьте обратно в кастрюлю. Основа свекольника готова. Желательно подержать свекольник в холодильнике хотя

Рисовый суп с креветкамиРисовый суп с креветками

Мелко нарежьте очищенный лук, чеснок и, при желании, корень сельдерея (его можно нарезать небольшими кубиками). Морковь натрите на крупной терке и обжарьте все овощи в

Летний суп из дыниЛетний суп из дыни

реакция желудка. Не рекомендуется сочетать дыню алкоголем и молочными продуктами. Вообще в нашей семье все любят дыню, и в сезон мы всегда ее покупаем и частенько готовим

Десертный суп с мандаринамиДесертный суп с мандаринами

В сотейнике прогрейте мандариновый сок, добавьте сахар, доведите почти до кипения и влейте крахмал. При постоянном помешивании прогрейте и снимите с огня

Суп с индюшачьими сердечкамиСуп с индюшачьими сердечками

Мясо индейки обладает нежным вкусом, и чтобы оттенить его, великолепно подходят кисло-сладкие соусы. Так, американцы подают рождественскую индейку

Томатный суп с креветкамиТоматный суп с креветками

душистый перец, лавровый лист. Посолите, доведите до кипения, добавьте средние варено-мороженые креветки и помидор, нарезанный кубиками, и закройте крышкой

Весенний суп-пюре с зеленым горошкомВесенний суп-пюре с зеленым горошком

Растопим в другой сковороде сливочное масло. Сковороду возьмите побольше, можно использовать кастрюлю с толстым дном

Грибной суп с капустой и кабачкамиГрибной суп с капустой и кабачками

Приготовление овощного супа – широчайший простор для вашей фантазии. В зависимости от сезона и от того, какие продукты найдутся у вас под рукой, вы всегда

Овощной суп из кабачкаОвощной суп из кабачка

Довести суп до кипения, поварить еще 5 мин., посолить по вкусу, бросить черный перец и лавровый лист

Весенний французский суп со щавелемВесенний французский суп со щавелем

Перемешаем смесь по истечении указанного времени и поставим уже в холодильник, предварительно накрыв крышкой. Оставим крем-фреш в холодильнике, пока

Суп из сладкого картофеля на кокосовом молокеСуп из сладкого картофеля на кокосовом молоке

Перельем полученную массу в форму для выпечки, выложим весь нут, он должен быть со всех сторон быть смазан подготовленной смесью со специями

Борщ с клецкамиБорщ с клецками

Займемся тестом для клецок. В отдельную кастрюльку с бульоном кладем масло топленое, солим и доводим до кипения. Постоянно помешивая, всыпаем предварительно просеянную

Суп франкфуртский овощнойСуп франкфуртский овощной

После этого берем цукини, очищенную кольраби, помидоры и паприку и нарезаем их на кубики. Разбираем на соцветия цветную капусту. Порей, разделив на зеленую и белую части

Свекольник с огурцами на кефиреСвекольник с огурцами на кефире

Это блюдо очень полезное, в нем огромное количество разнообразных витаминов, в которых постоянно нуждается наш организм. Зелень вообще практически состоит из витаминов

Суп из цуккини с чесночными гренкамиСуп из цуккини с чесночными гренками

Предлагаю вашему вниманию отличный суп из цуккини с чесночными гренками. Основной ингредиент — кабачки. Именно они делают суп легким, быстрым и здоровым. Добавьте в куриный бульон немного

Как готовить ботвинью с крапивойКак готовить ботвинью с крапивой

Смешайте темный и светлый квас, добавьте хрен и цедру лимона, положите всю зелень и огурцы, посолите, добавьте сахар по вкусу и поставьте в холодильник на 2-4 часа

Постный суп из свеклы с апельсиновой цедройПостный суп из свеклы с апельсиновой цедрой

Постный суп из свеклы с апельсиновой цедрой – не правда ли, неожиданное сочетание? А между тем получается не просто вкусный, а прямо-таки изысканно вкусный суп для настоящих гурманов

Красный борщ без болгарского перцаКрасный борщ без болгарского перца

Ставим сковородку на огонь и на растительном масле обжариваем измельченный лук и морковь. Обжариваем до мягкости. По желанию можно добавить томатной пасты

Суп из цветной капусты и мидийСуп из цветной капусты и мидий

Затем растапливаем сливочное масло в большой чугунной кастрюле и обжариваем на нём лук-порей, нарезанный кольцами. После того, как порей станет полупрозрачным, всыпаем

Весенний супВесенний суп

Нарежьте черствый хлеб на кубики. Положите в миску, добавьте давленный чеснок и соль, сбрызните оливковым маслом. Перемешайте. Выложите квадратики на противень, выстланной

Суп с фасолью и ветчинойСуп с фасолью и ветчиной

После этого закладываем в кастрюлю ветчину и обжариваем ее 1-2 минутки. Заливаем бульон. Вы можете использовать любой ваш любимый бульон, не обязательно куриный

Суп гороховый постныйСуп гороховый постный

Горох залейте водой и оставьте на ночь. Набухший горох сварите. Добавьте мелко нарезанный картофель. Лук нарежьте мелкими кубиками, морковь натрите на крупной терке

Украинская окрошкаУкраинская окрошка

Первым делом необходимо отварить картофель. Для этого берем 2 больших или 3 маленькие картофелины, тщательно промываем их, а затем помещаем в посудину с водой

Окрошка со щавелемОкрошка со щавелем

Далее нагреваем в не большой кастрюльке достаточное количество воды и отвариваем в ней наш измельченный щавель в течение 12 мин. под закрытой крышкой. Затем вновь

Окрошка на ряженке с сыромОкрошка на ряженке с сыром

Окрошка – очень вкусное и сытное летнее блюдо, которое было придумано более тысячи лет назад. Вместе с тем она очень полезная, ведь, по правде говоря, в окрошке содержится

Окрошка со сметаной и колбасойОкрошка со сметаной и колбасой

Далее берем куриные яйца, промываем их под проточной водой, а после этого выкладываем в кастрюльку с достаточным количеством подсоленной воды, которую отправляем

Литовский свекольникЛитовский свекольник

Свекла нам понадобится небольшой величины. Промываем под водой и заворачиваем каждую по отдельности в фольгу, запекаем около 1 часа в духовке, разогретой до

Свекольник с капустойСвекольник с капустой

Свекольник можно подавать на стол как горячим, так и охлажденным. Перед подачей посыпьте все измельченной зеленью. Можно положить сметану по вкусу

Свекольник с орехамиСвекольник с орехами

В это время подготовим грецкие орехи: их нужно тщательно очистить (если очень сырые – и немного присушить на совершено сухой сковородке, то есть без добавления

Свекольник с рыбойСвекольник с рыбой

Теперь набираем в какую-то небольшую кастрюльку 1,5 л воды и отправляем ее на огонь. Как только воды закипит, подсаливаем ее немного, а затем выкладываем в кастрюлю

Свекольник с фасольюСвекольник с фасолью

Отварим свеклу, охладим и нарежем небольшими кубиками. Свеклу можно также запечь. И по желанию свеклу варить можно в кожуре, а можно и предварительно ее очистив

Свекольник из ботвы вегетарианскийСвекольник из ботвы вегетарианский

Ну, а пока яйца и свекла варятся, мы в это время займемся подготовкой следующих продуктов, например, той же ботвой. Итак, ее также нужно очень хорошо промыть

Окрошка на томатном сокеОкрошка на томатном соке

В отличие от других видов окрошки, заливать содержимое жидкостью не нужно, настаиваться такое блюдо не должно, его вкус и так достаточно яркий и насыщенный

Окрошка с фасолью и колбасойОкрошка с фасолью и колбасой

истим и нарезаем мелкими кубиками лук. Моем помидор и тоже нарезаем его кубиками. Для окрошки лучше всего выбирать помидор мясистый, а также снять с него кожицу

Свекольная окрошкаСвекольная окрошка

Режем лук, картофель, перец и зелень, редис, колбасу, колбасу и яйца. Овощи можно нарезать либо кубиками, либо полосками – по желанию. Вот, все, что нужно вроде и

Украинский борщ из молодой капустыУкраинский борщ из молодой капусты

Спассеруйте на оливковом масле мелко нарезанный лук, добавьте к нему шпик, нарезанный небольшими полосочками, и поджарьте еще несколько минут

Немецкий овощной супНемецкий овощной суп

Рецепт немецкого супа из овощей позволяет приготовить очень вкусное, густое и при этом легкое первое блюдо. Овощи создают настоящий ансамбль вкусовых оттенков, а копченый бекон добавляет свою нотку

Вкусный зеленый борщВкусный зеленый борщ

Моем тщательно щавель под проточной водой и затем отрываем от черешков листики. Нарезаем мелко листики щавеля и петрушку. Яйца режем на средние кубики

Окрошка классическаяОкрошка классическая

Сегодня существует столько рецептов окрошки, что окрошка классическая как-то подзабылась. Однако ее рецепт нужно знать хотя бы для того

Сырный суп с курицейСырный суп с курицей

Куриное филе или окорочок залейте 3 литрами воды, доведите до кипения, снимая пену, чтобы получился прозрачный бульон, и варите примерно 20 минут до готовности

Суп харчо из говядиныСуп харчо из говядины

Суп харчо – одно из блюд замечательной грузинской кухни, которое не перестает радовать своим отличным вкусом и восхитительным ароматом. В приготовлении такого кушанья

Борщ без капустыБорщ без капусты

Борщ без капусты – да-да, и такой бывает! Нужно отметить, что никому неизвестно, сколько рецептов и вариантов борща сегодня существует

Щи из свежей капусты с репойЩи из свежей капусты с репой

Репа – одно из самых древних культурных растений, относящихся к семейству капустных. Родиной же этого травянистого растения считается Западная Азия. Интересно заметить

Суп–пюре из креветокСуп–пюре из креветок

Удалите панцирь с креветок, добавьте креветки в бульон и измельчите в блендере. Добавьте сливки и перемешайте и слегка прогрейте. В тарелку с супом положите целую

Постный суп с фасолью и орехамиПостный суп с фасолью и орехами

Кто сказал, что постные супы нужны только на время поста? Приготовьте по нашему рецепту легкий, но сытный и очень вкусный постный суп с фасолью и орехами

Борщ зеленый со щавелемБорщ зеленый со щавелем

Яйца нужно сварить вкрутую, и сделать это лучше заранее. Заливаем их холодной водой, солим, доводим до кипения и варим около 7-8 минут. Затем обдаем холодной водой

Холодник из маринованной свеклыХолодник из маринованной свеклы

Наступает лето и совсем не хочется готовить ничего горячего. Поэтому предлагаю холодник из маринованной свеклы, который готовится 20 минут и подается холодным, что очень приятно в жаркий день

Окрошка на минеральной водеОкрошка на минеральной воде

Чтобы получилась вкусная окрошка, важен и состав ингредиентов и, пожалуй, в еще большей степени – то, чем окрошку заправляют. Окрошка на минеральной воде получается

Свекольник из маринованной свеклыСвекольник из маринованной свеклы

Первым делом мы ставим отвариваться куриные яйца. Для этого сначала аккуратно промываем их, затем выкладываем их в какую-то небольшую емкость и заливаем достаточным

Свекольник с яйцом на кефиреСвекольник с яйцом на кефире

Свекольник — самый легкий в приготовлении суп. Называют его еще холодник, так как он является разновидностью холодного супа. Для его приготовления используется свекла, лучше, конечно

Суп из спаржиСуп из спаржи

Немного остудить суп, переложить его в блендер, добавить муку, разведенную в стакане холодной воды, зелень, специи, соль, сделать пюре

Окрошка на кефиреОкрошка на кефире

Окрошка на кефире – один из вариантов популярнейшего русского национального блюда, настоящее спасение в летнюю жару. А если взять обезжиренный кефир и

Куриный суп классическийКуриный суп классический

Сырую луковицу мелко нарежьте, сырую морковку натрите на крупной терке, спассеруйте их на сковороде в небольшом количестве растительного масла и добавьте в суп

Солянка из кислой капусты с мясом

такой жарки, капуста должна размякнуть. Вот тогда и положите туда мясо. Это может быть жареная ветчина или свинина, колбаса или другое жареное холодное мясо. Все посолите и поперчите, бросьте лавровый лист и

Австралийский тыквенный суп

Поставьте кастрюлю с супом на медленный огонь и варите до готовности тыквы, примерно 30 минут. Далее достаньте тыкву и сделайте, используя блендер, из нее пюре. Подают супчик, заправив его

Солянка с креветками

В бульон, который остался после варки креветок, положите обжаренный репчатый лук, а также очищенные и нарезанные маленькими кусочками огурцы. Туда же добавьте каперсы, лавровый лист, соль и черный перец горошками

Борщ без картофеля

После в кастрюлю влейте разведенную бульоном обжаренную муку, специи, сахар и соль. При подаче борща можно подкрасить его свекольным настоем. Чтобы его приготовить, часть свеклы нашинкуйте, затем залейте

Ягодный суп с рисом

Промытые ягоды залейте водой и проварите, всыпав к ним сахар и специи. После к ягодам добавьте разбавленный холодной водой крахмал, снова доведите суп до кипения, а потом выключите огонь и остудите его

Фасолевый огуречник

После к картофелю добавьте нарезанные соленые огурцы, а также предварительно пассерованный на масле репчатый лук, лавровый лист, перец и соль. Влейте туда же огуречный рассол. Варите все до готовности картофеля

Окрошка из фруктов

протрите через сито вишни, а также кожуру от фруктов, залейте все кипятком, накройте крышкой и дайте смеси 1,5-2 настояться. У вас должно выйти 300 мл. настоя. Все измельченные фрукты сложите

Украинский зеленый борщ

Теперь в кипящий бульон бросьте нарезанный дольками картофель, дождитесь когда он закипит. После добавьте туда тушеную свеклу, пассерованные коренья с луком и варите борщ до готовности картофеля

Рассольник домашний

Теперь в кипящий бульон или воду положите нашинкованную капусту, доведите до кипения, затем добавьте туда картофель, морковь, огурцы и пассерованные - репчатый лук, сельдерей, петрушку и лук-порей. Все размешайте

Зеленые щи

Приготовленные щи разлейте по тарелкам, в которые положите по половинке сваренного вкрутую куриного яйца и конечно же насыпьте мелко нарезанную зелень укропа

Картофельный суп-пюре

Сами вареные картошку и морковь протрите через сито прямо в кастрюлю с отваром после них. Затем туда же добавьте разведенную в молоке муку, размешайте и поставьте смесь на плиту, дайте закипеть, а после выключите огонь

Суп из тертых кабачков

После добавьте к кабачкам две столовые ложки муки, которую предварительно следует просеять и обжарить в сковороде на сливочном масле, до слегка коричневатого цвета. Продолжайте варить суп еще десять минут

Окрошка с колбасой

Мелко порубите свареные вкрутую куриные яйца и зеленый лук. Теперь просто все перемешайте в кастрюле, посолите по своему вкусу, залейте квасом и окрошка готова

Суп с макаронами и сыром

После этого нарезанные макаронки нужно немножко обжарить на сливочном масле, затем выложить в кипящий бульон, посолить и варить десять минут при слабом кипении, убирая пенку. При подаче супа на стол в

Грибная похлебка

Далее уже обжаренные грибы с луком выложите в горшочек, добавьте туда половину сметаны, 1 столовую ложечку ячневой крупы и влейте отвар после грибов. Посолите и поперчите все, потом размешайте, а после поставьте смесь

Борщ с тушенкой

Тем временем, в отдельной посуде смешайте томатную пасту с 200 граммами кипяченой теплой воды. Потом влейте эту смесь в сковороду к луку с морковкой и свеклой. Тушите все до мягкости овощей

Овощной суп с зеленью

За семь минут до окончания варки супа, всыпьте в него манную крупу и мелко нашинкованную зелень щавеля со шпинатом, а также капусту. Продолжайте все варить до готовности манки Подается такой суп

Грибной суп с гренками

Подсушите муку, слегка обжарив ее на сковороде. После разведите обжаренную муку в теплой воде, потом влейте к грибам и варите все еще 10 минут

Овощная солянка с грибами

Сушеные грибы промойте и замочите на 3 часа в холодной воде, а затем сварите до готовности. После грибочки выньте, остудите, порежьте мелкими кусочками и обжарьте в сковороде на сливочным масле

Хлебный суп

После этого добавьте к сухарям нарезанные дольками яблоки, изюм, протертую на терке клюкву, корицу и сахар. Все хорошенько перемешайте и поставьте вариться на 5-10 минут. После выключите огонь и дайте супчику

Суп из говядины

После добавьте к мясу мелко нарубленные коренья и варите его до готовности. Далее посолите, поперчите, добавьте ягоды можжевельника, перемешайте и выключите огонь

Вкусный картофельный суп с сосиской

Поставьте суп на огонь, доведите до кипения, добавьте сметану, яичные желтки, порезанные и обжаренные сосиски. Поварите все 2-3 минуты и выключайте огонь

Украинская солянка

Жареную говядину или вареную свинину нарежьте тонкими ломтиками и положите в сковородку. Добавьте туда же томатную пасту очищенные от кожуры и семян порезанные соленые огурцы, обжаренный ранее

Суп куриный с макаронами

Поставьте бульон в кастрюле на огонь, доведите до кипения. Затем бросьте в него корень петрушки, мелко порезанные - репчатый лук и морковку, варите до мягкости морковки

Суп грибной с рисом

Переберите и промойте рис. Добавьте его тоже к грибам в бульон, который далее поставьте на огонь и варите все до готовности риса. По мере выкипания воды, добавляйте горячую воду, но не более

Суп с сыром и мясом

хорошенько перемешайте вместе, разбавив небольшим количеством бульона. Затем эту смесь, помешивая, вылейте в остальной бульон, который далее поставьте на огонь и проварите полчаса

Постный манный суп

Манную крупу слегка обжарьте в сковородке на растительном масле. Влейте туда все семь стаканов воды, посолите, доведите до кипения

Борщ с фасолью

За 5-10 минут до конца варки положите в борщ фасоль, насыпьте специи, влейте белый соус, а также процеженный отвар от свеклы. Также насыпьте соль, сахар и добавьте уксус по вкусу

Суп с хлебом и сыром

Белый хлеб порежьте на кубики и обжарьте его на сливочном масле в глубокой кастрюле. Влейте к хлебу мясной бульон, насыпьте тмин и варите смесь десять минут на медленном

Белый гаспачо

После хлеб отожмите и перемешайте со взбитым яйцом. Посолите, влейте сок лимона. Поставьте полученную смесь на слабый огонь и поварите до загустения. Суп готов

Похлебка с пшенной крупой

После того, как картофель в бульоне будет почти готов, всыпьте туда пшенную крупу и продолжайте варить все до готовности крупы

Гороховый суп с сыром

После обжарку добавьте к гороху в кастрюлю. Добавьте туда же измельченный плавленый сыр. Поперчите, посолите и доведите смесь до кипения, затем выключите огонь и дайте супу минут

Русская окрошка

В глубокой чашке залейте пивом или квасом изюм и дайте ему несколько часов настояться. После этого всыпьте к изюму корицу, сахар и кубиками порезанный лимон

Бозбаш из баранины

Положите кусочки в кастрюлю и залейте водой, чтобы она лишь покрыла мясо. Посолите, накройте крышкой и поставьте варить, на слабый огонь. Не заубудьте снимать пену

Крем-суп из кабачков

Затем добавьте туда же порезанные кабачки, картофель и репчатый лук. А еще выдавите зубчик чеснока. Готовьте все в течении пяти минут, обязательно перемешивая. Следите чтобы овощи

Пивной суп

Муку взбейте с молоком и влейте в суп. Поставьте его снова на огонь, доведите до кипения и варите, время от времен помешивая, на среднем огне 3 минуты, пока супчик не загустеет

Солянка на мясном бульоне

Переложите в кастрюлю нарезанные - огурцы, сосиски, ветчину и тушеный с томатом лук. Добавьте к ним оливки, каперсы, соль и лавровый лист. Залейте все мясным бульоном и варите

Молочный суп с вермишелью

Кипящее молоко посолите, всыпьте сахар, добавьте вермишель и варите пять минут, до готовности вермишели

Суп из тыквы с сухофруктами

Очистите тыкву от кожуры и семечек. Затем порежьте ее кубиками, положите в кастрлю, залейте водой, доведите до кипения и варите до готовности, примерно 5-10 минут. Воду не выливайте

Суп щи из квашеной капусты

Разогрейте в сковороде растительное масло и обжарьте на нем лук до прозрачности, затем добавьте к нему натертую на крупной терке морковь. А через пару минут после этого положите в сковороду капусту

Суп свекольник

Посолите, всыпьте сахар, влейте уксус, перемешайте и доведите смесь до кипения. Варите пятнадцать минут, затем выключите огонь, оставьте остывать и настаиваться

Суп харчо

Оставьте суп томиться на слабом огне несколько минут, затем посолите, поперчите, бросьте измельченные зелень и чеснок. Доведите до кипения и выключите огонь

Яичный суп

Морковку натрите на крупной терке, мелко нашинкуйте лук, смешайте их и обжарьте на масле, затем переложите в суп

Гороховый суп с сосиской

Почистите и мелко нарубите чеснок. Натрите им ломтики хлеба, которые потом нарежьте маленькими кубиками и обжарьте в сковороде, чтобы получись золотистые гренки. Именно с ними и

Окрошка на кефире

Далее просто все измельченные выше ингредиенты смешайте вместе и залейте кефиром, затем по вкусу посолите. Осталось лишь перемешать окрошку и она уже почти готова. Только ее теперь уберите в

Книги фэнтези в txt и fb2 http://bookashka.name/

Почта - posta2saita@mail.ru